Thursday セミドライ
週末のお楽しみ用に！
そのまま食べたり、バゲットにのせたり、
パスタと和えたり、サラダのトッピングなどにもおススメ。
作り置きして幅広く利用できます。
- 材料（4人分）
- ・Midiful 1袋（250g)
- ・塩 少々
- ・EXVオリーブオイル 少々
- 作り方（cooking time 5分）
- 1.トマトはヘタを取り、半分に切る。オーブンを予熱する。
- 2.天板にクッキングシートを敷き、切り口を上にしてトマトを並べ、塩をふる。
- 3.2を100℃で60分焼く。
※粗熱を取り、清潔な容器に入れ、オリーブオイルをひたひたに加えて保存
- recipe＆cook 牛原 琴愛料理研究家・野菜ソムリエ・パンアドバイザー
- 「心も体も健康に」をコンセプトに、旬の野菜・果物を食べることの大切さや食べ方を提案する料理教室を主宰。
また、各種イベントのコーディネートや講師、食育講座など幅広く行う。NHK「こんにちはいっと６けん」の「かんたんごはん」に出演。共著「食べ物で知る英語表現百科（三修社）」。 http://kotoes-kitchen.com
