Tuesday ごま和え
和えるだけ！忙しい日にうれしい一品。
トマトの甘みと酸味をしっかり楽しめる
簡単おススメレシピです！
ご飯のおかずにもなります。
- 材料（4人分）
- ・Midiful 1袋（250g)
- ♦黒すりごま 大さじ2
- ♦醤油 大さじ1
- ♦砂糖 小さじ2
- ♦酢 小さじ1
- 作り方（cooking time 5分）
- 1.トマトはヘタを取り、ひと口大に切る。
- 2.ボウルに♦を加えて混ぜ、1のトマトを加えて和える。
- recipe＆cook 牛原 琴愛料理研究家・野菜ソムリエ・パンアドバイザー
- 「心も体も健康に」をコンセプトに、旬の野菜・果物を食べることの大切さや食べ方を提案する料理教室を主宰。
また、各種イベントのコーディネートや講師、食育講座など幅広く行う。NHK「こんにちはいっと６けん」の「かんたんごはん」に出演。共著「食べ物で知る英語表現百科（三修社）」。 https://kotoes-kitchen.com
